レシピブログ
いちごのゼリー~♪6月のいちご、というと、ずいぶん遅いいちごのような気がしますが、子どもの頃、いちごは5月6月…晩春のものだった記憶があります。露地栽培では、4月に花が咲き、5月6月に赤く食べごろに~というのが、本来の「苺」だったのでしょう。いつのころからか、ハウス栽培で、クリスマス頃から出回るようになったいちご。冬から初夏にかけて楽しめ、種類が驚異的に増えて~♪このゼリーは、あまおう。中まで赤い......
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