じゃばらきゅうりレシピあり

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おいしそう！

じゃばらきゅうりの酢醤油漬け…きゅうりをじゃばら切りにすると、食感がよくなり、漬け汁が速やかにしゅんで味のなじみがいい～♪シンプルに、酢、醤油、砂糖、ごま油で漬けたものです。生姜汁を入れて風味をつけたり…ラー油や鷹の爪を加えてピリ辛にしたり…ポン酢やめんつゆに漬けたり…いろいろ変化も楽しめます。じゃばらきゅうりは、漢字で書くと、蛇腹胡瓜…ちょっと怖そうな字面なので、ひらがなで～◆ じゃばらきゅうり......