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手まり寿司。丸く握ったすし飯の上に花びらのようなきゅうりと、パストラミポーク細切りそれから、パストラミポークをくるっとのせて、ピクルス添え。ボリューム感あるパストラミポークの方、さっぱり歯ごたえのいいきゅうりの方、と交互に食べると、バランスがいいです?!?◆ 手まり寿司(2種×6個)・ご飯 茶碗2杯分くらい・すし酢 約大さじ2 (酢 大さじ1.5+砂糖 大さじ1弱+塩 小さじ1弱)・パストラミポー......
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