ゴーヤとピーマンレシピあり

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おいしそう！

ゴーヤとカラーピーマンとちりめんじゃこのきんぴら風。ゴーヤのきんぴらに、ピーマンを加えると味や食感に微妙に変化がついていい感じです。仕上げに、酢を入れるので、ゴーヤだけだと、緑色が褪せてしまうのですが、ピーマンの赤と黄色が入るとちょっと華やかで美味しそうな色合いに～。ちなみに、普通の緑色のピーマンだと、いずれの緑色もくすんで、少々残念な色合いに…◆ ゴーヤのきんぴら風【材料】ゴーヤ１本（小さめ）......