みりんプラスの～ビターチョコレート・ゼリーレシピあり

人数：4人分

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おいしそう！

先日作ったビターチョコレートの冷菓… 牛乳で溶かしたビターチョコをゼラチンで固めたチョコレート・ゼリー。シンプルな材料で、チョコレートの美味しさがダイレクトに口の中に広がります。ビターチョコの苦みを引き立てる甘みは、みりんをプラスしました～♪　少し煮詰めたみりんが、奥深い味わい。仕上げに加えたそのままのみりんは、リキュールのようにふわっと余韻を残す風味。使ったのは......