レシピブログ
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くるっときゅうりで巻き付けた中には、酢飯が入っています。上には、アボカドととびこ。とびこは、とびうおの卵、ぷちぷちした食感が身上。とびことアボカド、味も色もなかなか相性がいいです。(とびこは着色されているのでしょうけれど・・・)甘さ控えめの酢飯がよく合います。小口切りの細ねぎを上から散らして~ねっとりしたアボカドの歯ごたえに、ぷちぷちっとしたとびこ、パリッと食感のいいきゅうり、対比が楽しいです。...
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