鰻の山椒煮レシピあり

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おいしそう！

鰻ののしぐれ煮。高騰してから滅多に買わなくなった鰻。黄色いシールにつられて、随分久しぶりに購入しました。いっぺん作ってみたかった鰻のしぐれ煮、山椒の実を入れて煮てみました。ピリッと辛みのある山椒の実と鰻が好相性。ご飯が進みます。ちなみにきょうは、秋の土用の丑の日。◆ 鰻の山椒煮【材料】うなぎ（かば焼き） 1/２尾実山椒小さじ１～２Ａ【酒大さじ３、みりん・砂糖各大さじ１、　醤油大さじ２】【作り......