トマトぶり大根レシピあり

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おいしそう！

こう見えてもぶり大根です。とはいえ、味のベースは、トマトジュースにオイスターソース。酒、みりん、醤油など和の調味料も入っているとはいえ、和風ではなく、エスニックです。ぶり特有のにおいが、トマトなどで和らいで大根もトマト味にうまく馴染んで、なかなかに好評～♪◆ ちょっとエスニックなトマトぶり大根【材料】(４人分)ぶり（アラ）400g塩小さじ１大根（大）1/2本生姜大1かけごま油大さじ1塩・こし......