大根の桜海老あんかけレシピあり

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おいしそう！

大根を素干しの桜海老と煮て、煮汁にとろみをつけて、桜海老あんにしました。桜海老から味が出て、大根に染みて美味、滋味～。上から、大根葉を刻んだものをトッピングしましたが、三つ葉が相性がよさそう～(#^.^#)◆ 大根の桜海老あんかけ【材料】大根 500gくらい（約1/２本）桜海老（素干し）大さじ４～５昆布だし 2カップ強酒・みりん各大さじ２うす口醤油大さじ１強砂糖小さじ１米のとぎ汁＋塩適宜......