紅色りんごジャムレシピあり

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おいしそう！

先日のりんご尽くしのりんごジャム。皮も加えたので、紅色が綺麗です。紅玉の酸味を生かして、砂糖控えめレシピ。ただ、砂糖が少ないと日持ちがしないので、もう既に食べきりましたが、レシピ覚え書き。。。分量を走り書きしていたメモが見当たらないので記憶を頼りに…◆ 紅玉のジャム【材料】紅玉小さめ3コ（正味400gくらい）砂糖８０ｇレモン汁　大さじ２強【作り方】１．紅玉は皮を塩でよく洗い、1個は、芯を取って......