冷製なすの香味だれレシピあり

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おいしそう！

冷製なすの香味だれ。レンジ蒸しにして冷やして、生姜とごまが効いたたれをかけていただきます。精進なので、おしょらいさんのお供えにも…。◆ 冷製なすの香味だれ【材料】なす 2本青じそ 5枚A【醤油・酢各大さじ１、砂糖・ごま油各小さじ１、　生姜１かけ（すりおろし）、黒すりごま大さじ１】【作り方】１．なすはへたごと洗って、縦に1本包丁で切り目を入れて、ラップで包み　電子レンジ加熱。粗熱をとって、ヘ......