レシピブログ
白あんとチーズのクランブルケーキ~♪♪前に、製菓材料のcotta さんから送っていただいたチーズで作ったオリジナルのもの。四角いバットで焼き上げて、スクエアに切り分けたました。使ったチーズは、コルビージャックという、カリフォルニア生まれの鮮やかなツートンカラーのチーズ。くせのない味とほのかな塩気のコルビージャックを白あんをポロポロした香ばしいそぼろ状のクランブルとバターケーキ生地の間にはさみ、焼き......
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