ベーコンと菜の花のポテトサラダレシピあり

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おいしそう！

ベーコンのポテトサラダ～♪昨日の牡蠣フライの横に添えていたポテトサラダです。厚切りベーコンを炒めて（ベーコン自らの脂で）玉ねぎスライスと合わせました。ベーコンのコク、粒マスタードの風味に、ほのかな苦みの菜の花。そして、マヨネーズを控えめにしてプレーンヨーグルトを少々加えたちょっと大人味のポテサラです。◆ ベーコンと菜の花のポテトサラダ【材料】じゃがいも2～3個玉ねぎ1/4個ベーコン（厚切り）80～......