紫キャベツの蒸し煮レシピあり

冬が旬の紫キャベツ。普通のより、密に巻いていて、ちょっとかたく、生では苦みを感じます。薄切りにしてコールスローにした残りを、粗びきウインナーと一緒に蒸し煮にしました。仕上げにちょこっとお酢を加えると、......

やままり。さん