レシピブログ
きょうのお弁当です。・ご飯(梅干し、ゆかり)・鯖の塩焼き・人参の柚子胡椒ラぺ・おかか卵焼き・ピーマンとじゃこのナンプラー炒め・牛肉と新玉ねぎの時雨煮風きょうのお弁当には、昨日の晩ごはんの時の 鰤の甜面醤煮を入れる予定だったのですが……取っておくのを忘れて全部食べてしまい…慌てて鯖を焼きました。。。ともあれ、覚書き◆ 鰤の甜面醤煮【材料】・ブリ 大2切れ(塩糖水に浸けたもの→食べやすく切る)・片栗粉......
ふくらぎ(鰤の手前の手...
鰤のあらで旨みたっぷり...
ご飯にもお酒にもあう「...
たっぷりきのこと鰤のソ...
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