新生姜で… レシピあり

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・ご飯（梅干し、わかめふりかけ）・メヌケの味噌漬け焼き・ピーマンとサラダチキンの塩炒め・生姜佃煮の卵焼き・赤ピーマンハッシュドポテト・京唐菜とお揚げさんのたいたん卵焼きに巻き込んだのは、新生姜の佃煮。佃煮とはいえ、佃煮にしては薄味で、じっくり煮込まず、汁気を煮詰める程度の煮方。佃煮のように日持ちはしませんが、生姜の爽やかな辛みが楽しめる程度.,佃煮というより当座煮かもしれない…......