ずいきのぽんず煮レシピあり

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おいしそう！

ずいきのぽんず煮。…先日作ったずいきのぽんず煮。ずいきとお揚げさんをぽんずの酸味とうまみを効かせて、色よく、お味よく、煮付けたもの。使った調味料は、野菜ぽんずとみりん。ぽんずで味が決まります。ぽんずは、鍋物のつけだれとして、また、和えたり、かけたり…と、そのまま使うことが多いですが、煮たり、炒めたり、加熱しても美味しいです。使ったのは、日の出みりん様の野菜ぽんず。こちら、いつもお世話になっている......