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さつま芋の小豆団子~香ばし胡桃みたらしあんかけ2015年創作のものです。もちもちっとした食感でほんのり甘いさつま芋の生地に小豆を加えたお団子。バターで香ばしく焼いてから、みたらしあんをかけました。甘じょっぱいみたらしあんがよく合い、カリッと香ばしいくるみがいいアクセントになっています。◆ さつま芋の小豆団子~香ばし胡桃 みたらしあんかけ【材料】さつま芋 1本(正味 200g)片栗粉 40g牛乳 大......
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