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ブルーベリー・チーズケーキ。ブルーベリーを生地の中に混ぜ込み、上にものせてブルーベリーたっぷり。上には、ブルーベリーよりも少し小さめの角切りにしたクリームチーズも一緒にのせました。サワークリームの酸味が効いた爽やかで濃厚なチーズケーキです。◆ ブルーベリー・チーズケーキ【材料】(18㎝パウンド型 1台分)・クリームチーズ 120g・砂糖 65g・サワークリーム 50g・生クリーム 100g・コーン......
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