大豆とベーコンのミートソース レシピあり

大豆とベーコンのミートソース
  1. おいしそう！

スパゲッティ・ミートソースきょうのミートソースは、大豆ミートとベーコン。大豆ミート…原材料は、大豆たんぱくと醸造酢のみ（お酢は何のためだろう…？）ミンチタイプで、戻さずそのまま使えるもの。大豆特有のにおいを緩和させるために、さっと湯通ししてしぼってから使ったのですが全く大豆っぽくなく、食感はほとんどひき肉。ただ、旨みに欠けるので、ベーコンを加えてみました。なかなか好評也。大豆ミートかどうか、食べた......