紅椒肉絲と… レシピあり

紅椒肉絲と…
  1. おいしそう！

青椒肉絲の赤ピーマン版、紅椒肉絲です。タケノコのかわりにメンマを入れたら、独特の風味がつきました。◆ メンマ入紅椒肉絲【材料】牛肉 （焼肉用）１００ｇ赤ピーマン :大1個メンマ : 1/2瓶弱塩・こしょう 各少々生姜 １かけごま油 大さじ１酒・醤油 :少々【作り方】１．ピーマンを縦薄切りにする。２．牛肉は約７㎜巾に切り、かるく塩こしょうしてメンマと混ぜる。３．フライパンに油を半分入れ、、生姜のみじ......