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久しぶりに息子リクエストで肉餃子を焼きました。適当な量で作っていたら、どうやら、皮の枚数に対して具が多い感がある…とりあえず、多めに具を入れてるととじにくくなってしまい…結局具も余ってしまい…残った具は、れんこんにくっつけて、れんこん餃子にしました。さておき、今回の種は、シャキシャキ感のあるキャベツとしっとり感のある白菜と、両方入れてみました。◆ 肉餃子【材料】(50個くらい?)白菜150gキャベ......
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