節分イワシと恵方巻と

節分イワシと恵方巻と
  1. おいしそう!

節分つづき。恵方巻です。今年の恵方巻き。具は、卵焼きと、にんじん、菜の花、それから、いわしの缶詰!節分いわしと恵方巻を合体させたものです!いわし缶は、オイル漬けと、醤油煮とで試してみました。そのまま食べるには、オイル漬けが好みですが、巻きずしに巻き込むと、醤油煮の方が、他の具との味のバランスがよかったです。...