独活！レシピあり

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おいしそう！

きょうのお弁当です。・雑穀ごはん（梅干し）・筍と絹さやのおかか煮・卵焼き・赤ピーマンと牛肉のたいたん・うどとちくわのきんぴらうど。久しぶりの独活です。（たぶん３～４年ぶり）うどは、きんぴらが一番好きな食べ方です。◆ うどとちくわのきんぴら【材料】（2人分）うど細い部分（小１本分くらい）ちくわ１本ごま油小さじ１強塩　少々酒・みりん各大さじ１うす口醤油小さじ１削り節少々【作り方】１、ごま油......