茄子のから揚げ風 レシピあり

茄子のから揚げ風
  1. おいしそう！

茄子がでまわってきて、安くなってきました！テレビの料理番組で見た、から揚げみたいな茄子の一品、アレンジして、揚げずに炒め焼きで作ってみました。外側が、着付け色にカリッと、中は、ジュワッと！これはとまらん美味しさ～🍆◆ 茄子のから揚げ風【材料】茄子 ２～３本塩 小さじ1/2A【おろし生姜・おろしにんにく 各１かけぶん、白だし・みりん 各小さじ１】片栗粉　大さじ２くらいごま油 大さじ２【作り方】１．茄......