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三度豆とべーコンのアーモンド炒め。厚切りのベーコンを、斜め切りにしたベーコンとオリーブオイルで炒めたもの。ベーコンの旨みが溶け込んだオイルをすった三度豆が味わい深いです。粗く刻んだアーモンドがアクセントの香ばしいひと皿。◆ 三度豆とベーコンのアーモンド炒め【材料】三度豆 100gベーコン(超厚切り)2枚(約50g)オリーブオイル 大さじ1~2塩・こしょう 各少々アーモンド 1つかみ醤油 少々【作り......
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