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彩り伊達巻き…いや巻いてないので伊達焼きか…?文字色伊達巻きの生地と同じような配合の卵液に、彩りのいい具を入れてオーブンで焼いたものです。甘さ控えめのうちの伊達巻きよりもさらに甘さ控えめ。伊達巻よりも楽な上、好評。具は、九条ねぎ、にんじん、カニかま、むきえび、干しいたけ。◆ 彩り伊達焼き【材料】(15×13cm流し缶)卵 5個はんぺん 1枚つくね芋 50g(すりおろし)だし 100㏄うす口醤油・み......
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