レシピブログ
ワイン蔵ではなくてお酢の蔵。岐阜県の奥深く、大自然に囲まれた八百津にある内堀醸造。果てしなく深いお酢の世界に引き込まれて。「飲むお酢」をつくられた内堀さん。素敵な商品はもちろん、私の描いている絵なんてちっぽけだなとと思っちゃう、壮大なお話でした。 日経の連載です* http://college.nikkei.co.jp/article/95225011.html #日経カレッジカフェ #......
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