野菜炒めも秋にはたっぷりキノコを入れたいですね!
キノコの旨味が凝縮するように、しっかり炒めるのがポイントです。
シャキッと歯ごたえが欲しい野菜類は最後に加えて、強火で一気に和えましょう。
こんにゃくを入れてボリュームアップしたので、お腹いっぱいです。
お肉を使わなくても、キノコやトマトそしてバジルの旨味でしっかり美味しい、
ヘルシーな一品はいかがですか? via SnapDish 料理カメラ ......
-
-
イタリア料理を中心に、超簡単にできるお料理、一人分レシピなどを開発中です。
お料理教室やイベントでの出張料理なんかにもチャレンジしてます。