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*正田醤油さん×レシピブログさんのモニターコラボ広告企画 魚醤をモニター。 ・ベトナム ヌックマム ・鱈しょっつる ・いさだ醤油 を送って頂きました。 いつもありがとうございます。 説明書に魚醤は旨味が強く一般的なこいくち醤油に比べて 塩分が多い事が丁寧に書いてありました。 まずはそのものを味見して少しづつお料理に入れてみました。 この ”いさだ醤油” はオキアミ(アミエビ)が原料の......
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