レシピブログ
7月のスパイスアンバサダー 今回のテーマは 食卓で旅気分を楽しもう! 夏に食べたい、世界のスパイスごはん<スパイシー・辛味編> *辛味 おなすが美味しい季節。 以前マニラに行った時、食べたものに少し辛みを足して再現してみました。 SAMが作ってくれた時はなすを茹でて柔らかくしてましたが グリルで焼いたり、皮も剥いて作るみたいですが、 レンチンした茄子に酸っぱ辛いたれ?! ソース?!をか......
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