マタンブレ　～南米アルゼンチン～レシピあり

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おいしそう！

*レシピブログさま　スパイスアンバサダー 10月〜11月のスパイスレシピ今回のテーマは食卓で旅気分！楽しさ広がる、世界のパーティーメニューアメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」初めて作りました(*^。^*) 現地ではマタンブレ(牛脇腹肉)で作るそうです。オーブンで焼くのが本場風?! 今日は生姜焼き用の豚肉を重ねてレンチンです。チミチュリと言う万能ソースを添えていただくそう......