マタンブレ ~南米アルゼンチン~ レシピあり

マタンブレ ~南米アルゼンチン~
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    おいしそう!

*レシピブログさま スパイスアンバサダー 10月〜11月のスパイスレシピ 今回のテーマは 食卓で旅気分!楽しさ広がる、世界のパーティーメニュー アメリカ大陸編「北米・中米・南米料理」 初めて作りました(*^。^*) 現地ではマタンブレ(牛脇腹肉)で作るそうです。 オーブンで焼くのが本場風?! 今日は生姜焼き用の豚肉を重ねてレンチンです。 チミチュリと言う万能ソースを添えていただくそう......

ことことさん

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気ままにお家ごはん・おやつ・パンを楽しんで作ってます。