レシピブログ
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お友達のブログでUPされていたエビピラフが とてもおいしそうだったので私も作ってみました。 あっさりした風貌とは違いエビ味噌の味が濃厚なエビピラフです。 フライパンでじゅうじゅうと焼いたエビの頭と皮を スープのだしにしています。 目指したものはオリーブオイルをたっぷりまぶしたエビのローストのご飯バージョン。 エビ味噌が効いているので冷たい白ワインに合わせたい感じ。 ちなみ・・・ ...
エビのニンニク風味
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