甘酒

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おいしそう！

お兄ちゃんは月曜日から咳と熱で保育園を休んでいます。熱が引いては走り回ってだるくなっては横になり・・・を繰り返してます。今日はご飯を炊き間違えて水を一合多く入れてしまいました。なので、塩麹を作ろうと買っておいた麹で甘酒を作ってます。炊飯器で。一枚目の写真はお粥と麹を混ぜた直後で二枚目は6時間経過の写真です。あっという間に発酵で水分がでてますね。麹で作るのは初めてなんで驚きです。 1才の......