レシピブログ
いよいよバレンタインディーでまであと1日。 みなさんは、どんなチョコをつくる予定ですか? トリュフも生チョコもつくり方はかんたんだけど、 冷やし固める時間が長い…と思っているあなた。 冷凍庫で冷やし固めてみてくださいね。 本に書いてある時間より、早く固まります。 チョコをしっかり固めると、トリュフも丸めやすいし、 生チョコもきれいにカットできます。 調理する・・・ ...
ポルチーニ岳とトリュフ...
トリュフオイルと塩で冷...
はちみつガナッシュの超...
ラム酒漬けフルーツのト...
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