オレンジのタルト　アールグレイの香り

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おいしそう！

（ちょっと高級なレストランをイメージして命名）アールグレイ香るオレンジのタルトを焼きました。オレンジティーのイメージです。彩りにピスタチオがあると良かったなぁと思いながら「早く仕上げないと日が沈んでしまうよ、こりゃ」と焦りつつ粉糖を振るったら色々失敗しました。お料理の写真は自然光で撮るのが手っ取り早く上手く撮れますから… 『粉糖は振らなすぎても振りすぎてもダメ』な......