パリパリきゅうりと人参の辛子マヨサラダ

パリパリきゅうりと人参の辛子マヨサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

きゅうりがパリパリしていて美味しいです。
作るのもとっても簡単です＾＾

★材料

(1人分)

  • きゅうり

    1本

  • 人参

    適量

  • マヨ

    小さじ１

  • 和辛子

    １～２ｃｍ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりは1・2ｍｍの輪切り、人参は千切りにして塩揉みにする

  2. 2.

    これでもかと言うほどしっかり２・３回絞り、最後にキッチンペーパーに挟んでもう一度絞る

  3. 3.

    マヨと辛子を合わせ２のきゅうりと和える

★ワンポイントアドバイス

とにかくしっかり絞ることでパリパリきゅうりになります

雲母☆きららさん

雲母☆きららさん

中高大の３人の母さんです＾＾ 毎日３人のお子たちのお腹を満たすために奮闘中！！ 大雑把な母さんが作る大雑把なお弁当＆お料理よん♪♪