ホタテとエビのトマトクリームスープレシピあり

濃厚なシーフードのスープ。帆立貝やエビから出汁がすぐに出て美味しいスープになります。アンチョビを炒めて、スープストック代わりに、クリーム味にさっぱりのフレッシュトマトが色と味のアクセント。茹でたパスタを加えても美味しいです...

いらして下さってありがとう。ロンドンで料理教室、レシピ開発をしています。イギリス料理のレシピをはじめ、世界各国の気になる料理をぼちぼちと。ご質問などお気軽にどうぞ。

金澤みずえさん