一口ステーキとトマト レシピあり

一口ステーキとトマト
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    おいしそう!

一枚のステーキで6串。高めのお肉でもこれだとお財布に優しいかな。一緒に焼いたトマトがお肉をさっぱりさせてくれます。味付けはセロリソルトとガーリックパウダー。 セロリソルトなるものがイギリスには売られているのです。名前の通り、とーーーってもセロリの風味。日本だと牛肉自体が美味しくて匂いが少ないので、少し美味しいお塩で大丈夫。ガーリックパウダーの代わりに、すりおろしたガーリックを少し揉み込んでも......

金澤みずえさん

金澤みずえさん

いらして下さってありがとう。ロンドンで料理教室、レシピ開発をしています。 イギリス料理のレシピをはじめ、世界各国の気になる料理をぼちぼちと。ご質問などお気軽にどうぞ。