新油deホタテのカルパッチョ il carpaccio di capasanta con olio novello レシピあり

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おいしそう！

Novelloの季節はお料理が楽しいですね〜♪ 普段は日常に追われて、お料理するのがとっても面倒だったりすることもしばしば....でも、Novelloは１年に一度！今の季節だけ！フレッシュで美味しいうちに楽しみたい♪という気持ちが勝り、ちゃきちゃきお料理しちゃいます。本日の一品はホタテのカルパッチョ。ま、カルパッチョは"お料理する"ってほどのものでもありませんが.....^^; ホタテってイ......