インカの塩が届きました

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おいしそう！

海洋深層水の粗塩や、繊細なお野菜の甘みを引き出すには沖縄のパウダータイプの塩・・・なんて塩にも色々あって、お料理によって使い分ける楽しみがありますね。ペルーのおみやげ・インカの塩をいただきました！ミネラルたっぷり・・・それになんだかパワーがこもっていそう＾＾インカの塩は何に合うのかしら・・・ミネラル分豊富なら深みがあっていい味が出そうです。そろそろ夏野菜も本格的に出てきて、野菜料理も......