サワー種で大好きなヨーグルトライを作ろう♪

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おいしそう！

前回ご紹介したサワー種の出来はどうなのかと試し焼きも兼ねまして大好きなヨーグルトライを焼きました。相変わらず帯切れ全開ですＷＷ(￣▽￣;)【ヨーグルトライ】リスドオル70％ライ麦15％サワー種30％ホップ種10％塩2％ヨーグルト30％水15％※サワー種の半量をライ麦に換算しています。ルヴァンのスターターから作ったサワー種は今まで作ったサワー種と香りも違う。やっぱりこちらのほうが本格的な......