シフォン研究、頭の中。レシピあり

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おいしそう！

一日一台、コツコツ研究をしていこうと決めて、初日のプレーンシフォンです。今日の日記は、私の頭の中（考えたこと）を忠実に綴ってみようと思います。読む日記です。マニアックな内容なので、興味ない方ごめんなさい、スルーして下さい（笑）まずは、混ぜ方にのみ集中してできるように、作りやすい配合にしました。腰なしにはなりずらい、しっかりめの粉を使用しました。 [画像] 結果がこちらです。 [画像] ......