そば処喜多八【福島】

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おいしそう！

福島市から道の駅などに立ち寄りながら二本松へ。国産えごま油や菜種油などを搾油しているＧＮＳさんの廣田さんに阿武隈山麓のえごま畑に案内していただきました。収穫、乾燥させているえごまがあちこちに。ちょうど脱穀（もちろん手作業）している方もいらして改めて油は農作物の賜物ということを実感しました。搾油だけでなく穀類、製粉所も持つＧＮＳさん。「僕らは皆普通に蕎麦くらい打てますよ」の言葉にテンション急上昇（笑......