マリネ野菜とツナクリームのミルフィーユ

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おいしそう！

オレンジ色のパプリカを真っ黒になるまで直火でじっくり焼いて…。ズッキーニはどうしようと思いながら、え～い一緒に焼いてしまえと。焦げた皮を剥いて、塩とＥＸＶオリーブオイル、そしてバルサミコ酢でマリネ。通常はこれでおつまみ完成なのですが、週末暇があったので（笑）もう１ステップ加えてみました。あ、ちなみにつまみ食いしたズッキーニ、焼き茄子みたいになって美味しいです。これは輪切りにして熱々で食べてもいい......