ヨーグルトとインカインチオイルドレッシングで爽やかサラダ

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おいしそう！

わしゃわさしゃと葉もの野菜が食べたくなって…。レタスと白菜の柔らかい葉の部分をたっぷりちぎります。ドレッシングはプレーンヨーグルトにレモン汁、マスタード、塩、ちょうどレタスっぽい青い香りのするグリーンナッツオイルを使用。身体にもいいし。ここへザータというミックススパイス（こちらで紹介しました）や適当にディルなど追加してドレッシングにします。ボウルで野菜としっかり馴染ませて盛り付け。先日取り寄せた......