ルッコラとツナのスパゲティ

ルッコラとツナのスパゲティ
  1. おいしそう!

ルッコラとツナのスパゲティです。蕎麦っぽく見えるのは全粒粉パスタだから。にんにくの香りを出したEXVオリーブオイルで玉葱をしんなりする程度に炒めたらツナ、白ワイン少々にパスタの茹で汁で簡単ソースをスタンバイ。茹でたパスタと同時にたっぷりのルッコラを加え絡めます。見えますか?ちょっと粒々っとしているのは…胡麻。ルッコラと胡麻は相性がいいですね、ミネラル補給にもおすすめです。トマトもそえれば彩りもよく......

油売りエマさん

油売りエマさん

油屋店主の旨いものレシピ、油別料理レシピなど。30分で作れる簡単料理をメインにお取り寄せ、レストラン情報などもお届けします。 2009年1月、ブログが書籍化されました。 油屋ごはん/アスキーメディアワークス