ソレントの太刀魚プレート

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おいしそう！

今日はお皿自慢です！笑このお皿を見た瞬間、あの青い丸のところにカラスミパスタか、茹で卵を散らしたサラダを！と思ったのでした。太刀魚かわいいっ！パスタはとっても日本酒に合う味です。ボウルに明太子、からすみ（半生っぽいのを使用）、チーズ、ＥＸＶオリーブオイル、そしてちょい半端に残ってたコーンペーストを1スプーン。茹でたフェデリーニと茹で汁で和えるだけ。コーンがほどよくクリーミーになってナイスでした。こ......