レシピブログ
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2015年回顧録その2:どうでしょうこの美しい鯖の輝き。画像大きくなっちゃいました(笑)。以前ご紹介した代々木上原のOsteria ITOさん、当時からこだわり食材や調味料を使っていろいろ自作ものも多かったのですが、更にジャンルを取り払ってオーガニックで安心な食事をコンセプトに2014年秋にリニュアルされました。久しぶりにお邪魔すると大人っぽいカウンター、ゆったりとした椅子でお箸でもいただけるスタ......
酢と重曹の化学反応で♪...
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