パクチー鍋／揚げ茄子のパクチリソース／パクチーサラダ

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おいしそう！

パクチーは、お好きですか！？私５月はかなりの量のパクチーをもりもり食べました。知人の紹介で大分の小松台農園さんから有機パクチーを１キロお取り寄せ！１キロ、ってどのくらいかしら。。東京だとひょろっと４株くらいで300円くらいしますよね。美しく元気なパクチーが４束！根っこも立派。これは連日パクチー祭り♪ ということで作ったものをじゃんじゃんご紹介します。すみませんしばらくパクチー嫌いさんには大変な投......